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A no sufrir o padecer, celebremos esta diferente forma de vida sin gluten o T.A.C.C. Arriba celíacos.
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Martes, 11 de julio de 2006
"Un poquito de gluten..."
¿Cuántas veces hemos escuchado que un poquito de gluten no puede descomponer a nadie? Yo, que recién hace medio año estoy inmersa en este tema, lo he soportado en más de veinte oportunidades.
Bueno, mientras estaba levantando la mesa un pedazo de pan “CON GLUTEN” fue a parar a las pequeñas manitos de Lucila. Cuando la vi saboreando el terrible alimento inmediatamente le retiré el que tenía en mano y lo de su boca... El contacto con el pan fue mínimo, fui muy rápida, como mucho se habrá tragado una “miguita”... Y sucedió lo que yo temía, SE DESCOMPUSO. Una semana tardó en reponerse la pobre.
Me sentí realmente muy culpable y les puedo asegurar que soy muy cuidadosa en cuanto a mantener lejos de mi hija cualquier tipo de contaminación alimentaria, sin embargo, esta vez se me “escapó la tortuga” y luego de esto no quiero que ni siquiera se compre pan en mi casa.
Cuando lo pienso fríamente, me doy cuenta que Lucila tiene que aprender poco a poco a convivir en la “sociedad gluteriana” y no es alejándola del pan cómo logrará eso. Pero es la única solución que ahora con sus dos añitos le puedo encontrar.
Todavía no entiende qué le hace bien o mal.
Por: Mamá | Noticias | Comentarios (4) | Referencias (0)
Comentarios
Escucha madre... no es para que cargues la culpa con vos. No signidfica que no cuides bien a tu hija un pequeño descuido. Debes estar tranquila ella va a aprender como convivir con el resto de la sociedad qeu llamás gluteriana. Además no creo que le cueste tanto sabiendo lo mucho que te gusta cocinarle. Pasaré más tarde a leerte de nuevo. Besos.
Delantal sin gluten | 14-07-2006 09:49:38
hola, te entiendo, es tristisimo ver a nuestros hijos privandoce de lo que es lo mas normal del mundo para el resto creo que a mi me duele mas que a mis hijos todo esto
soy yo la que no lo supera
Alejandra | 17-07-2006 11:32:36
Hola, lo que me da bronca es que con tan solo una pequeña miga d epan te descomponga y si es cierto por que yo escuche muchas veces eso de que un poquito no te hace nada. siempre hay desconsiderados... saludos
Fernanda | 21-07-2006 10:01:25
DONDE ESTAS???
DE VACACIONES???
Espero que vuelvas con nuevas recetas y que traigas algún souvenir...
Delantal sin gluten | 10-08-2006 11:46:35
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